10 de septiembre de 2025

El Ultimo café. Por la crisis, ya no hay donde desayunar en Fighiera.

cafe con leche

El ambiente cafetero recibió la triste noticia, del cierre  de la ultima cafetería, que funcionaba en la Estacio HC.

Los costos fijos son determinantes para el éxito de un emprendimiento gastronómico. El alquiler, la energía eléctrica, el gas, el sueldo de los empleados. Todo se debe sostener con la facturación, pero cuando esta cae, milagros no se pueden hacer. La crisis golpea fuerte en el sector.

De a poco se van perdiendo reductos cafeteros en Fighiera. El bar de la YPF, sobre ruta 21,   esta cerrado casi todos los días, El Fenix Bar de calle Moreno, solo esta abierto los fines de semana y el Bar de la Estación HC, debió cerrar sus puertas.

En las sedes de los clubes del pueblo, desde hace añares, que ni siquiera hay maquinas de café, por lo tanto ya no existe tal posibilidad.

Para viajantes  y corredores comerciales, , tallerista, empresarios, gente común, que tenían por costumbre desayunar y leer algún diario o bien charlar un rato, antes de arrancar la jornada, ya no lo harán.